Kirsch Cupcakes

Irgendwie, habe ich in den letzten Tagen zu viel Zeit im Internet verbracht und bin beim durchstöbern über diverse Rezepte gestolpert. Lustiger weise stammt mein heutiges Rezept von der Firma „Leibniz“. Eigentlich hatte ich nur vor etwas in deren Online- Shop zu ordern, was ich da natürlich nicht bekommen habe, dafür aber als Entschädigung ein klasse Cupcake Rezept.

Ich habe es ein klein wenig verändert um ihm den „Lovelyliciousme“ Button aufzudrücken. 🙂

Zutaten:

– 1 Packung Leibniz Butterkekse „Kakaokekse“ 200 g

–  1 Glas Sauerkirschen oder frische mind. 175 g

– 150 g weiche Butter

– 100 g Zucker+ 1 TL Zucker

– 3 Eier

– 50 g Weizenmehl

– 1 gestrichener TL Backpulver

– 1 Msp. Natron

– 2 EL Milch

– 150 g Zartbitterschokolade

– 150 ml Kirschsaft

– 2 gestrichene TL Speisestärke

– 250 g Mascarpone

– 125 g Schlagsahne

– 20 g gesiebter Puderzucker

1. Sauerkirschen zum Abtropfen in ein Sieb geben, Saft auffangen und 150 ml abmessen. 12 Kirschen zur Seite legen

2. 6 Leibnizkekse in der Mitte halbieren und zur Seite legen. Die restlichen Kekse in einen Häxler geben und diese zu Bröseln verarbeiten. Die Kekse die ihr zur Seite legt, weil diese später noch zur Deko benötigt werden, teilt diese direkt, falls die euch kaputt gehen, könnt ihr noch für Ersatz sorgen, bevor alles ganz klein gehackt wird. Brösel zur Seite stellen.

3. Butter in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgeräts leicht aufschlagen, dass sie noch weicher wird. Nun 100 g Zucker hinzugeben und alles auf höchster Stufe zu einem schaumigen Teig verarbeiten.

4. Die Eier nach einander zu der Butter geben und jeweils 1 Minute lang gut durchmengen.

5. Mehl, Backpulver, Natron und die Kakaobrösel mischen und nach und nach zum Eier-Butter – Zucker Gemisch hinzugeben.

6. Ganz zum Schluss die Milch hinzufügen und nun einmal alles kräftig durchmixen.

7. Die Zartbitterschokolade nur ganz fein hacken. Am besten mit einem scharfen Messer. Die Schokoladenstückchen nun mit einem Teigschaber unter den Teig heben und alles einmal kurz vermengen, nicht durchmixen.

8. Eine Muffinform mit 12 Mulden entweder gut einfetten und mit Mehl ausstäuben oder mit Backpapierförmchen auslegen. Jeweils einen Klecks Teig in die einzelnen Mulden geben und leicht andrücken. Die restlichen Kirschen in die einzelnen Mulden verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.

9. Die Muffinform im vorgeheizten Backofen (Ober-/ Unterhitze 180°C) für ca. 30 Minuten. Herausnehmen und noch gute 5 Minuten in der Form auskühlen lassen.

10. In der Zwischenzeit, Kirschsaft, mit der Speisestärke und 1 TL Zucker in einem Topf zum kochen bringen. Die Masse mit einem Schneebesen kontinuierlich in Bewegung halten, so dass sie am Topfboden nicht anbrennt und schnell anfängt einzudicken. Den Topf von der Platte ziehen und die Kirschgrütze komplett auskühlen lassen.

11. Mascarpone, Sahne und gesiebten Puderzucker mit dem Schneebesen des Handrührgeräts zu einer festen Creme aufschlagen. Die Mascarponecreme nun in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen und große Tupfen auf die Cupcakes spritzen.

12. Die Creme nun mit den zurückgelassenen Kirschen dekorieren und leicht mit der Kirschgrütze beträufeln. Ganz zum Schluss die halbierten Kekse als Deko in die Cupcakes stecken…

Ich sage nur: Bon Appetit!

Buchrezension: Sophie Kinsella – Shopaholic in Hollywood

Endlich habe ich es geschafft das 7. Buch aus der Reihe Shopaholic „Shopaholic in Hollywood“ von Sophie Kinsella zu lesen. Nah ja, eigentlich habe ich es mir für die warmen Sommertage aufgespart und nun meinen Urlaub für dieses Buch genutzt. In 2 Tagen war ich damit durch, da ich es einfach nicht zur Seite legen konnte… wie mit den Vorgängern auch!

 

Worum geht es in diesem Buch?

Die allseits bekannte Becky Brandon, ehemals Bloomwood, hat es endlich geschafft – sie ist in Hollywood, bei den Schönen und Reichen angekommen. Ihr Mann Luke arbeitet dort vorübergehend für eine Bekannte Schauspielerin. Becky kann es kaum erwarten und will dort endlich Fuss fassen, sie will als Stylistin der Stars groß herauskommen. Ihr Hobby das shoppen, will sie nun mit dem Nützlichen, dem Geld verdienen verbinden. Doch dabei fängt sie an ihre Familie zu vergessen und jagt nur noch ihrem Traum, Hollywood Stylistin, hinterher. Das vermeintliche Glück scheint zu zerbrechen. Becky merkt, dass es nicht einfach ist, zwischen als den Stars und Sternchen Erfolg zu haben und die Creme de la Creme von sich zu überzeugen. Becky ist und bleibt wie sie ist liebenswert chaotisch und ein wenig naiv…. doch das wird ihr zum Verhängnis, als plötzlich ihr eigener Vater und der Mann ihrer besten Freundin Suze spurlos verschwinden. Kann Becky Hollywood widerstehen oder wird sie doch in seinen Bann gerissen? Abwarten…

 

Wer ist Sophie Kinsella?

Sophie Kinsella ist eine britische Autorin, die bereits mit 24 Jahren anfing ihre ersten Romane zu schreiben. Damals hieß sie noch Madeleine Wickham. Sie lebt mit ihrer Familie in London.  Sophie Kinsella hat es geschafft mit Becky Bloomwood eine sympathische Protagonisten zu erschaffen, die man direkt ins Herz schließt. Eine große, vornehmlich weibliche Fangemeinde liegt ihr zu Füßen und wartet stets sehnsüchtig auf die neuen Erlebnisse von Becky. Das erste Buch „Shopaholic – Die Schnäppchenjägerin“ wurde sogar verfilmt und war als Kinofilm ein wahrer Hit!

 

Wie hat mir das Buch gefallen?

Ich bin bekennender Fan von Becky Bloomwood, jetzt Brandon. Ich habe sie seit der ersten Stunde in mein Herz geschlossen und freue mich immer wieder aufs neue, wenn ich eines ihrer Abenteuer und Erlebnisse lesen kann. Sie verkörpert für mich das typische Bild der chaotisch sympathischen leicht beeinflussbar naiven Frau. Was aber keinesfalls böse gemeint ist. Ich muss stets schmunzeln, wenn ich ihre Finanztipps und Finanztricks lesen darf. Denn ich komme hauptberuflich aus dem Bankbereich und weiß genau, was der eine oder andere stets treibt um das Konto wieder auf Vordermann zu bringen…aber Becky ist und bleibt dabei die Königin.

Nun ja, dieses Mal hat es sie nach Hollywood verschlagen. Wohin auch sonst! Sophie Kinsella hat es wiedereinmal geschafft Becky zum Leben zu erwecken und ihr mit Witz und Charme ihr typisches Image zu geben, selbst in dem völlig überdrehten Hollywood. Ich habe keine Minute das britische Flair um sie herum vermisst, oder die Tatsache das sich die Schauplätze geändert haben und kaum ein wirkliches Styling Fauxpas von ihren Kundinnen beschrieben wurde.

Was mir allerdings gefehlt hat, waren die Bezüge zum letzten Buch. Es ist schon eine Ganze Weile her, dass ein Shopaholic Roman auf den Markt gekommen ist. Es muss 2011 gewesen sein. Daher bin ich des Öfteren bei, in diesem Buch, erwähnten Personen und Handlungen ein wenig ins straucheln geraten, weil ich mich nicht mehr an ihre miesen Taten aus dem vorherigen Buch erinnern konnte. Da hätte ich mir eine kleine Gedankenstütze wie z.B. einen Rückblick erhofft. Der hätte auch nicht ausschweifend sein müssen, aber ich persönlich hätte ihn benötigt!

Ansonsten ist dieses Buch wieder rund um Becky ein wahres Lesevergnügen und das Buch lässt hoffen, das alsbald ein Anschlussroman folgt, denn es wird nicht alles aufgeklärt um das Verschwinden ihres Papas und es bleibt zu hoffen, dass das spannende Abenteuer bald in die nächste Runde geht.

In meinen Augen hat es Sophie Kinsella erneut geschafft eine Becky Welt zu erschaffen, die niemals langweilig wird, da sie immer neue Dinge erlebt. Ihre Schreibweise ist stets flüssig, gut zu lesen ohne sich zu verhaspeln, bringt Dinge klar auf den Punkt und schreibt wie immer in einer locker lässigen Form. Sie ist ihrem Stil und ihrer Hauptprotagonisten treu geblieben und ich freue mich schon auf die nächsten spannenden Events, die Becky erleben wird und wir mit ihr!

Viel Spaß beim Beckyischen Treiben!

 

  • Taschenbuch: 512 Seiten
  • Verlag: Goldmann Verlag (19. Januar 2015)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3442479878
  • ISBN-13: 978-3442479870
  • Originaltitel: Shopaholic to the Stars
  • Preis: 9,99 € (Taschenbuch)

Eierlikör Gugelhupf mit Valrhona Schokostückchen

Vor ein paar Tagen komme ich aus dem wohlverdienten Sommerurlaub zurück und was erwartet mich daheim… ein riesen großes Paket von Verpoorten! Ich konnte es kaum glaube… habe es aufgerissen, ausgepackt und war nur erstaunt und total baff was ich alles tolles zugeschickt bekommen habe!

Die Überraschung ist mehr als gelungen und ich kann nur sagen, vielen Dank! <3

Habe mich daher direkt daran gemacht den Eierlikör zu verbacken. Aber natürlich nicht allen, nur ein „mini“ kleines bißchen… der Rest ist noch bei mir und wird bald folgen. Als Getränk, als Kuchen, als Dessert… wer weiß das schon!

Hier mein Eierlikör Rezept…sponsert bei Verpoorten!

Zutaten:

– 250 g Butter

– 250 g Zucker

– 250 g Mehl

– 50 g Zartbitterschokolade von Valrhona

– 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

– 4 Eier (Gr. M)

– 1/2 Päckchen Backpulver

– 150 m l Eierlikör von Verpoorten

– Salz

1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Schneebesen des Handrührgerätes zu einer hellen schaumigen Masse aufschlagen.

2. Die Eier nun nach und nach einzeln unterrühren und gut mit dem Butter- Zucker- Gemisch vermengen.

3. Mehl und Backpulver mischen. Dieses nun ebenfalls nach und nach zu dem Ei-Butter- Zucker Gemisch geben und alles miteinander vermengen. Der Teig nimmt nun eine sehr feste Konsistenz an.

4. Ganz zum Schluss den Eierlikör unter den Teig heben. Mit dem Handrührgerät auf niedrigster Stufe anfangen und schneller werden.

5. Die Valrhona Schokolade klein hacken. Entweder mit einem Messer oder wer es ganz fein mag mit einem Häxler. Die Schokolade zum Schluss nur noch unter den fertigen Teig heben. Am besten mit einem Teigschaber.

6. Eine Gugelhupfform einfetten und mit Mehl ausstäuben. Teig einfüllen

7. Den Kuchen nun im vorgeheizten Backofen (Ober-/ Unterhitze 175°C) ca. 55 Minuten backen. Herausnehmen und gute 45 minuten in der Form auskühlen lassen. Erst dann stürzen.

8. Wer mag, kann den Kuchen am Ende noch mit Eierlikör verzieren!

Bon Appetit!

Cookies mit Blaubeeren

Manchmal sitzt man zu Hause, schaut aus dem Fenster und bekommt schlagartig Hunger auf Kekse. Geht es euch auch so? Nein? Unglaublich… dann habe wohl nur ich einen eingebauten Keks-Fenster-rausschau-Sensor!

Was dann aber viel schlimmer ist, wenn keine Kekse im Haus sind! Was tut man da nicht alles, um ein paar leckere Cookies zu bekommen? Natürlich, schnell selber backen. Wenn man dann auch noch Hilfe von zwei kleinen Händen bekommt, geht alles doppelt sooooo schnell und schmeckt doppelt sooooo gut!

Zutaten für ca. 15 Stück:

– 175 g frische Blaubeeren

– 125 g weiche Butter

– 175 g Zucker

– 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

– Salz

– 1 Ei (Gr. M)

– 200 g Mehl

– 1 TL Backpulver

1. Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Sie müssen trocken sein.

2. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgeräts schaumig rühren.

3. Das Ei hinzugeben und nun alles kräftig schaumig aufschlagen. Bis die Masse eine hellgelbe Färbung erreicht und schön luftig ist. Das dauert ein paar Minuten.

4. Mehl und Backpulver mischen. Das Ganze dann nach und nach unter das Butter-Zucker- Ei- Gemisch rühren.

5. Ganz zum Schluss die Blaubeeren unterheben. Nicht durchmixen, sondern mit einem Teigschaber unter den Teig heben, so dass sie möglichst nicht kaputt gehen.

6. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Mit einem EL je Blech ca. 8 Teighäufchen auf diesem verteilen. Teighäufchen dabei in eine leicht runde Form bringen und ein wenig platt drücken.

7. Im vorgeheizten Backofen (Ober-/ Unterhitze 175°C) für ca. 15-18 Minuten backen. Dabei immer ein wenig die Cookies im Auge behalten, dass sie nicht zu braun werden, dann lieber vorher raus nehmen. Sie sind noch ein wenig weich und werden durch das abkühlen fester!

8. Cookies gut auskühlen lassen, erst dann in eine Dose packen!

Bon Appetit!!

Restaurant Tipp: Sal de Cocó (Colonia de Sant Jordi, Mallorca)

Vor ein paar Tagen, haben wir das Erste Mal Urlaub auf der „Insel der Deutschen“ gemacht, Mallorca. Durch einen Tipp, haben wir ins im Süden der Insel einquartiert, in dem beschaulichen Örtchen Colonia de Sant Jordi. Ungefähr 40 km von der Hauptstadt Palma entfernt.

Colonia de Sant Jordi, ist keine Touristenhochburg, sondern besticht vor allem durch den wundervollen Strand EsTrenc, der einen nicht an Mallorca denken lässt, sondern an das Wasser in der Karibik. Aber… der Ort selber hat außer einem kleinen Hafen, kristallklarem Wasser noch etwas zu bieten.

Ein Restaurant, klein, fein, mit ansprechenden Farben dekoriert, mit direkter Hafenlage, einer jungen ambitionierten Köchin und einem Essen zum niederknien.

Ich spreche vom „Sal de Cocó“ und Marta Rosselló.

Ihr Restaurant, mit direktem Blick auf den Hafen…

… mit einer hinreißenden, bunten, sommerlichen, einladenden und ansprechenden Interieur- Ausstattung…

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…. einer übersichtlichen und modernen Bar…

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… und einer grandiosen Karte.

Doch das alleine macht natürlich noch kein gutes und herausragendes Restaurant aus. Denn das Ambiente und das Essen wird nur durch eine Person zum Leben erweckt und das ist in diesem Fall, Marta Rosselló.

Wer ist Marta?

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Marta Rosselló, gilt als Nachwuchsstar der mallorquinischen Kochszene. Sie absolvierte ihre 3 Jährige Ausbildung an der Hotelfachschule EHIB. Nach dem Abschluss ihrer Ausbildung nahm sie vermehrt an Kochwettbewerben teil und belegte bei diesen stets einen der vorderen Plätze. Mit 21 Jahren eröffnete sie ihr erstes eigenes Restaurant. Doch ihr Traum war es, ein Restaurant in ihrer Heimatstadt Colonia de Sant Jordi zu besitzen und zu betreiben. Durch die Hilfe ihrer Familie konnte dieser Traum wahr werden und wird gelebt…

Sie ist eine wissbegierige Köchin und kennt keinen Stillstand in ihrem ganzen Eifer. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, regionale und frische Produkte zu verwenden, wie z.B. täglichen frischen Fisch auf der Karte zu haben. Sie mixt die alte mallorquinische Küche mit neuen Stilen und haucht jedem Gericht eine neue Facette ein.

In ihrem Restaurant gibt es zwei Karten. Eine 14- tägige wechselnde Menükarte und eine reine Tapaskarte, sowohl mit kleinen wie auch großen Portionen. Beides ist sehr ansprechend und macht es dem Gast noch schwerer zu wählen, aber… für jeden Geschmack ist etwas dabei. Angefangen bei Fisch… über Fleisch… Gemüsevariationen bis hin zu hinreißenden Desserts.

Ihre Preis, sowohl für die Menüs wie auch die Tapas sind mehr als gerechtfertigt und bewegen sich in einem sehr guten Rahmen. Stilvolles, schmackhaftes, kreatives Essen, zu fairen Preisen!

Marta, du hast unseren Abend mit deinem Essen gerockt!

Wir haben uns aufgrund der großen Vielfalt, für ein kleines Potpourri aus verschiedenen Tapas entschieden. Hier eine kleine Auswahl dieser Köstlichkeiten!

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Gruss aus der Küche: zwei verschiedene selbst gebackene Brote und Knusperstangen an einer Vanille- und einer Sesambutter mit Salz und Oliven sowie ein Melonengazpacho

 

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Spanische Kartoffeln und „Karache“ Huhn mit Teriyaki Sosse…. (Wir mussten nachbestellen!)

 

 

Selbstgemachte Ravioli mit einer Lachsfüllung an einer Curry Soße

 

Kaninchenkoteletts mit Kräutern mariniert, an einer milden Knoblauchcreme

 

Rote Gambas aus Sóller mit fritierten Artischokenchips

 

Mein Tipp… solltet ihr im Süden Mallorcas Urlaub machen oder einen Tagesauflug dorthin, nehmt euch die Zeit und stattet Marta in ihrem Restaurant einen Besuch ab. Es lohnt sich! Ihr werdet empfangen von einem sehr zuvorkommenden netten Personal und eure Gaumen werden geherzt mit Leckerbissen aus der Umgebung, für das Auge toll angerichtet und euer Herz wird glücklich sein und in einem Nebel aus aphrodisierenden Düften schwelgen!

Uns hat der Besuch bei Marta sehr gut gefallen und ihre Küche hat uns absolut überzeugt. Wir würden jederzeit wieder, dort einen Abend verbringen wollen. Bei einem Gläschen Wein auf der Veranda, den Booten zusehen beim einlaufen in den Hafen und uns von den Martas tollen Kochkreationen verwöhnen lassen.

Mein GeheimTipp… für alle Genießer!

 

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Dienstag Ruhetag, ansonsten täglich geöffnet von 7.30 Uhr – 23 Uhr

 

Ola Marta, thank you for this great dinner in your beautiful restaurant and the possibility to make pictures from your creativ food courts to write an articel for my blog. We will come back and we will enjoy another fantastic moment in your restaurant. Sal de Cocó is „lovelylicious!“ 🙂

XoXo

 

Buchrezension: Richelle Mead – Vampire Academy

Heute stelle ich euch die Bücher von Richelle Mead – Vampire Academy vor. Es handelt sich um eine abgeschlossene Serie, von der das erste Buch bereits verfilmt wurde „Vampire Academy – Blutsschwestern“. Es handelt sich um eine in den USA erfolgreich gefeierte Vampirserie. Die Bücher standen mehrere Wochen auf der Bestseller Liste der New-York-Times und USA- Today!

 

Worum geht es in den Büchern?

Band 1: Blutsschwestern

Die Vampire Academy, ist eine Schule für junge Vampire und ihre Beschützer, die Dhampire. Die 17 jährige Rose, ist ein sogenannter Dhampir. Ein halber Mensch und ein halber Vampire. Dazu geboren, die reinrassigen Vampire zu beschützen. Sie wird an der Schule zur Wächterin ausgebildet. Sie hofft, dass sie eines Tages ihre beste Freundin Lissa Dragomir beschützen darf, denn diese ist die letzte Überlebende ihres Geschlechts. Seit Lissas Eltern bei einem Autounfall ums leben gekommen sind, besteht zwischen Rose und Lissa eine besondere Verbindung. Seit diesem Unfall, kommt es immer wieder zu merkwürdigen Zwischenfällen. Irgendjemand scheint es auf das Leben von Lissa abgesehen zu haben. Dem einzigen dem Rose vertraut ist Dimitri. Dhampir, gut aussehend und Roses Nachhilfe-Trainer.

 

Band 2: Blaues Blut

Das Liebesleben von Rose steht völlig Kopf. Ihr bester Freund Mason hat sich hoffnungslos in sie verliebt. Ihr gut aussehender Nachhilfelehrer verwirft unterdessen ein Auge auf eine andere Frau. Das alleine macht Rose völlig fertig, da sie sich zu Dimitri sehr hingezogen fühlt. Ein Großangriff der gefährlichen Strigoi, versetzt die Akademie der Vampire in höchste Alarmbereitschaft und es wimmelt an der Schule nur so von Wächtern. Leider auch die Mutter von Rose, die legendäre und phantastische Wächterin Janine! Inmitten ihres ganzen Gefühlschaoses muss Rose sich mit dem Ex-Freund von Lissa, Christian, verbünden um die Akademie vor den Strigoi zu retten….

 

Band 3: Schattenträume

Rose, steht kurz davor ihren Abschluss an der Vampire Academy zu machen und zur Wächterin ernannt zu werden. Seitdem sie allerdings, das erste Mal selber Strigoi in einem Kampf getötet hat, wird sie von düsteren Visionen heimgesucht. Parallel dazu, hat Lissa wieder begonnen mit ihrer Magie Geist zu experimentieren. Zudem ist ihr einstiger Widersacher Victor Dashkov möglicherweise auf freiem Fuß. Die Nähe zwischen Rose und Dimitri wird immer enger und die verbotene Leidenschaft zwischen beiden flammt auf. Bis es zu einer tödlichen Bedrohung kommt und Rose eine Entscheidung treffen muss.

 

Band 4: Blutschwur

Das Leben von Rose hat sich schlagartig verändert, seit dem Tag, als die Strigoi die Akademie St. Vladimir angegriffen haben, und die gesamte Welt der Moroi erschüttert und viele Todesopfer gefordert hat. Das Schicksal, welche von den Strigoi lebendig verschleppt wurden ist schlimmer als sich Rose nur vorstellen kann. Denn unter den Verschleppten befindet sich auch Dimitri. Lebt er noch, oder wurde er bereits durch die Strigoi getötet, oder noch schlimmer in einen von diesen verwandelt? Die Ungewissheit und die Angst nagt an Rose. Sie muss nun eine Entscheidung treffen. Bleibt sie bei ihrer besten Freundin Lissa und beschützt diese vor möglichen neuen Angriffen? Oder verlässt sie die Akademie und sucht den Mann den sie liebt?

 

Band 5: Seelenruf

Rose ist nach ihrer langen Reise und nach der Suche nach Dimitri an die Akademie und zu Lissa zurückgekehrt. Die beiden Mädchen stehen kurz davor ihren Abschluss zu machen und können es kaum abwarten, die Akademie zu verlassen. Rose, trauert noch immer Dimitri hinterher und seinem Verlust den sie erlitten hat. Doch es kommt anders, denn Rose wird gejagt… sie ist auf der Flucht und Dimitri jagt sie… denn dieses Mal wird er nicht eher ruhen, bis er das was er will bekommt…Rose… für immer! Sie soll sich ihm anschließen!

 

Band 6: Schicksalsbande

Rose glaubte, alles würde sich zum guten wenden, wenn sie es nur irgendwie schaffen könnte Dimitri von den Strigoi zurück zu holen. Doch nachdem sie es geschafft hat, das Geheimnis der Umkehrung zu lösen, bricht ihre Welt erneut zusammen. Die Königin der Moroi wird ermordet aufgefunden und als Hauptverdächtige gilt Rose. Ihr droht die Todesstrafe, wenn sie nicht schnellst möglich beweisen kann, dass sie unschuldig ist. Denn eigentlich braucht Lissa sie nun umso mehr, denn sie hat Chancen den Thron zu besteigen und bangt darum, dass andere ihr diesen streitig machen könnten. Dimitri hat sich nach der Zurückverwandlung in einen Dhampir von Rose abgewandt und will mit ihr nichts mehr zu tun haben. Kann Rose sich selber und ihre Liebe zu Dimitri retten?

 

Wer ist Richelle Mead?

Richelle Mead ist eine amerikanische Fantasy Autorin. Die Serie Vampire Academy ist die Grundlage für die Serie Bloodlines, die als Nachfolger gilt.

 

Wie haben mir die Bücher gefallen?

Ich habe leider zuerst den Film gesehen, war sehr enttäuscht von der Verfilmung und hatte nicht vor auch nur eines der Bücher zu lesen. Allerdings, war ich bereits im Besitz dieser und habe mich daher ans lesen gemacht. Um es kurz zu machen, die Bücher sind besser als der Film und „JA“… ich habe sie alle gelesen!

In den Büchern geht es um Rose Hathaway und Lissa Dragomir. Rose, ist ein Hitzkopf, sie ist stets kratzbürstig, spielt ihre Stärke als Wächter aus, ist arrogant, eingebildet, mutig, kompliziert, unzivilisiert und aufmüpfig. Ihre beste Freundin, die Moroi Lissa das komplette Gegenteil. Zurückhaltend, wohl bedacht in allem was sie sagt, lieb, nett, zuvorkommend und gut erzogen.

Die beiden werden ergänzt von zwei männlichen Protagonisten. Dhampir Dimitri und Moroi Christian. Sie bilden jeweils sehr gut ergänzende Gegenparts zu den weiblichen Figuren.

Richelle Mead hat es geschafft, eine tolle Fantasy Welt zu erschaffen, die man sich bildlich vorstellen kann und eintauchen möchte. Sie fesselt den Leser mit ihren tollen Protagonisten und setzt dabei sehr stark auf Rose, die nicht die typische Hauptfigur ist. Denn sie ist anders als Andere. Sie hat ihren eigenen Kopf und der wird beim Lesen auch sehr deutlich. Richelle Mead setzt auf sehr stark auf sie, da sie einfach anders ist und nicht die typische Hauptrollenfigur bekleidet. Entweder mag man die Art, wie sie beschrieben wird und agiert oder man mag sie als Leser nicht. Ein mittendrin ist hier nicht drin! Entweder ganz oder gar nicht! Was mir besonders gut gefällt ist, dass es nicht amerikanisiert ist, denn die Autorin bedient sich bewusst russischer Namen für Personen und Schauplätze. Das Ganze spielt zwar in Amerika, wird aber nicht pauschalisiert, sondern rückt bewusst in den Hintergrund. Das freut mich sehr… denn ich will beim Lesen nicht immer direkt an das Land erinnert werden und genieße es umso mehr, wenn dies ein wenig außen vor bleibt und ich mir meine Schauplätze selber gestalten und vorstellen kann.

Viel Spaß beim schmökern…

 

  • Taschenbuch: 304 Seiten
  • Verlag: LYX; Auflage: 7 (12. Januar 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3802582012
  • ISBN-13: 978-3802582011
  • Vom Hersteller empfohlenes Alter: Ab 16 Jahren
  • Originaltitel: Vampire Academy
  • Preis: 12,95 € (Taschenbuch)

Lemon Curd Cupcakes

Wenn ich an Lemon Curd denke, dann denke ich direkt an England.

Wenn ich an England denke, dann denke ich direkt an meine ganzen Gastfamilien bei denen ich immer wunderbare Ferien verbracht habe.

Wenn ich an meine Gastfamilien denke, dann denke ich direkt an englisches Frühstück.

Wenn ich an englisches Frühstück denke, dann denke ich direkt an Lemon Curd!!!

Wenn ich an Lemon Curd denke, dann denke ich ans Cupcake backen… 🙂

Von daher, viel Freude mit dem heutigen Rezept und dem i-tüpfelchen Lemon Curd on top!

Zutaten für 12 Cupcakes:

– 110 g  + 55 g weiche Butter

– 125 g Zucker

– 1/2 TL Bourbon Vanilli-Zucker

– 2 Eier (Gr. M)

– Schale von einer Zitrone

– 175 g Mehl

– 2 TL Backpulver

– 100 ml Naturjoghurt

– 100 ml Creme Fraiche

– 350 g Puderzucker (gesiebt)

– 6 El Lemon Curd

Für die Cupcakes:

1. 110 g Butter und Zucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer des Handrührgeräts schaumig aufschlagen.

2. Eier, Zitronenschale und Vanillearoma gründlich unterrühren.

3. Mehl und Backpulver sieben und vorsichtig zusammen mit dem Joghurt unter den Teig rühren, bis alles gut vermischt ist.

4. Ein Muffinblech mit 12 Mulden gut einfetten oder mit Backpapierförmchen auslegen. Jede Mulde bis zu 3/4 mit Teig füllen.

5. Im vorgeheizten Backofen (Ober-/ Unterhitze 180°C) für 22 Minuten backen. Dann herausnehmen, noch 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und danach auf einem Rost vollständig erkalten lassen.

Für das Topping:

1. 55 g Butter in einem hohen Gefäß mit dem Mixer des Handührgeräts schaumig aufschlagen. Sie sollte weich und geschmeidig sein.

2. Creme Fraiche einrühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Puderzucker sieben. Es müssen nach dem sieben 350g Puderzucker vorhanden sein. Den Puderzucker nach und nach in die Masse einrühren, bis eine glatte, leicht feste Konsistenz erreicht ist.

4. Das Ganze in einen Spritzbeutel füllen und auf die Cupcakes tupfen.

5. Zum Schluss auf jedes Topping einen Teelöffel Lemon Curd geben.

TIPP: Wer es zitroniger mag, kann auch etwas Lemon Curd in das Topping geben! Achtung, dann muss mehr Puderzucker genommen werden, da dass Topping sonst zu weich ist!

Bon Appetit!

Mini Philadelphiatorte mit Eierlikörspiegel und Blaubeeren

Ihr kennt das Problem bestimmt auch!

Ihr trefft euch mit einer Freundin, wollt mal etwas anderes backen als Muffins/ Cupcakes etc. aber „für Zwei“ ist ein normaler Kuchen einfach zu groß! Was macht man da am Besten, damit man nicht die nächsten 7 Tage Kuchen essen muss?

Genau… man greift einfach auf einen Mini Kuchen zurück! Sprinformgröße 18 cm! Das ist genau die richtige Größe für zwei Leckermäuler!

Habe mich dieses Mal für einen Klassiker aus den 90er Jahren entschieden! Den Philadelphia Kuchen. Ich finde er wird öfters unterbewertet und stiefmütterlich behandelt. Von daher habe ich mich heute dran gemacht, diesen ein wenig zu pimpen, mit Eierlikör und Blaubeeren!

Zutaten für eine 18cm Springform:

– 70 g  Löffelbiskuit

– 60 g Butter

– 400 g Philadelphia Doppelrahmstufe

– 35 g Zucker

– 1 EL Zitronensaft

– 100 g Sahne

– 1 Päckchen Sahnesteif

– 3 EL Eierlikör

– Blaubeeren

1. Löffelbiskuit in einen Häxler geben und fein hacken. Butter schmelzen. Geschmolzene Butter mit den Löffelbiskuitbröseln vermischen.

2. Springform mit Backpapier auslegen. Butterbrösel nun in die Springform geben und mit einem nassen EL leicht am Boden andrücken. Mindestens 30 Minuten kalt stellen.

3. Philadelphia, Zucker und Zitronensaft mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren.

4. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und mit dem Schneebesen unter die Phialdelphia Creme heben. Erste Portion kräftig unterrühren. Rest behutsam unterheben.

5. Creme in die Springform füllen und mindestens 3 Stunden kühlen.

6. Erst kurz vor dem servieren, den Eierlikör leicht über dem Kuchen verteilen. Am besten mit Hilfe eines EL. Die Blaubeeren waschen und dekorativ auf dem Kuchen verteilen.

Bon Appetit!

Wo WILDFOX draufsteht, stecken Badenixen drin!

Sommerzeit, Badezeit, Urlaubszeit!…

In ein paar Tagen geht es bei mir los „Ab in den Süden, ab auf die Insel!“ Oftmals passiert es, dass man so kurz vor dem ersehnten Urlaub feststellt, dass der Bikini aus dem letzten Jahr schon ein wenig überholt ist und man dringend einen neuen benötigt.

Doch was macht man da? Einfach loslaufen und sich etwas kaufen, hauptsache man ist am Strand nicht nackt und hat etwas zum anziehen? Oder lässt man sich erst einmal im Internet inspirieren, was es tolles neues in diesem Jahr gibt?

Ja… das sollte man tun! Denn der Bikini ist nicht gleich Bikini, sondern er verkörpert viel mehr! Nichts muss, alles kann.. vor allem in diesem Jahr. Denn die Auswahl an Modellen ist immens und kreativ. Von einfach über gebunden, mit und ohne Prints, im Karo Style, bis über Badeanzüge mit Cut Outs.

Bei meiner „Bikini Moden Suche“, bin ich auf das Label „Wildfox“ gestossen. Es handelt sich um ein kalifornisches Damen Label. Jung, kreativ, verspielt, verrückt und ein wenig romantisch. Das Label besticht vor allem durch seine herausragende Qualität an Materialien, aber auch aufgrund seiner kreativen Stücke. Das eine oder andere Stücke ist Vintage inspiriert und verzückt eine jede Fashionista. Es ist für jeden, der es mag seine spielerische Seite nach außen zu kehren und allen zu zeigen, JA,  ich bin ein Romantiker, ein Warmduscher, ein Händchenhalter, ein Katzenliebhaber…. JA, ich liebe Wildfox und JA, ich zeige es allen! 🙂

Hier meine Favoriten aus der jetzigen Sommerkollektion von Wildfox:

VICHY KARO

47                    49    51

 

 

 

 

53

 

 

 

 

 

 

 

MESH Einsatz

24 25 29 30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CUT-OUTS

64 69 58

80s STYLE

62 63

 

 

 

 

 

80 14

 

 

 

 

 

44 71

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Bademode von Wildfox gefällt mir sehr gut. Ich mag ihre Styles, ihre hellen Pastellfarben und ihre inspirierten Vintage Schnitte. Hier sehr ihr nur eine kleine Auswahl… denn es gibt fast jeden Badeanzug, auch als Bikini in den unterschiedlichsten Varianten. Als Bandeau, Neckholder, Triangel etc. Die Variationsmöglichkeiten lassen kaum einen Wunsch offen!

Von daher hoffe ich, euch gefallen sie genauso gut wie mir und vielleicht  werdet ihr noch stolzer Besitzer eines neuen trendigen Vintage Bikinis/ Badeanzug von Wildfox, bevor es in den sonnigen Süden geht!

Viel Spaß beim shoppen…

XoXo

Buchrezension: Richelle Mead – Bloodlines

Richelle Mead, dürfte dem einen oder anderen bekannt sein. Denn sie hat die Buchvorlage zu dem Kinofilm „Vampire Academy“ geliefert und damit auch den internationalen Durchbruch geschafft.

In ihrer Buchreihe Bloodlines geht es um folgendes:

Band 1: Falsche Versprechen

Sydney Sage, ihrerseits Alchemisten, aus einer alten und bekannten Alchemistenfamilie, hat es zur Aufgabe, die Geheimnisse der Vampire zu bewahren und gleichzeitig die Menschen vor den „bösen“ Blutsaugern zu schützen. Als Jill, die kleine Schwester der amtierenden Vampirkönigin Lissa Dragomir in Gefahr gerät, wird Sydney beauftragt Jill zu schützen und zu verstecken. Denn die Gefahr in der sich Jill befindet ist groß und tödlich. Es ist daher die Aufgabe von Sydney über Jill zu wachen und somit den Krieg zwischen den Vampiren nicht aufkommen zu lassen. Gemeinsam begeben sich die beiden auf die Flucht und suchen Unterschlupf in einem Internat für menschliche Schüler in Kalifornien. Doch damit ist der ärger schon vorprogrammiert…

 

Band 2: Die goldene Lilie

Die Alchemisten Sydney Sage hat die Aufgabe erhalten die Moroi – Prinzessin Jill Dragomir zu beschützen und zu verstecken. Sie verstecken sich in einem Internat für Menschen in Kalifornien und versuchen dort so unauffällig wie nur möglich zu leben und sich an den menschlichen Tagesablauf anzupassen. Obwohl sie gehofft hatten, dort vor den Machenschaften der Vampirwelt  verschont zu bleiben, werden sie schnell von der Realität eingeholt. Zusammen mit dem Dhampir Eddie und dem mehr als attraktiven Vampire Adrian, versucht Sydney alles, um Jill zu beschützen.

 

Band 3: Magisches Erbe

Sydney Sage, Alchemisten und im Auftrag unterwegs die Moroi Prinzessin Jill zu beschützen ist hin und her gerissen zwischen ihren Verpflichtungen als Alchemisten und dem was ihr Herz ihr sagt und begehrt. Da begegnet ihr der rebellische und ehemalige Alchemist, Marcus Finch, der mit seiner Herkunft gebrochen hat. Denn er hat erkannt, das Vampire und vor allem Moroi keine Gefahr sind und auch nicht schmutzig. Er will Sydney überzeugen seinem Beispiel zu folgen, denn er merkt das sie hadert, doch das ist leichter gesagt als getan.

 

Band 4: Feuriges Herz

Sydney Sage, Alchemisten und Hexe, kämpft mit den Folgen der verhängnisvollen Entscheidung, die ihr Leben ab sofort völlig auf den Kopf stellt. Dabei muss sie mehr als vorsichtig vorgehen, damit ihr Geheimnis nicht ans Tageslicht kommt, denn seitdem ihre Schwester Zoe zu ihr geschickt wurde, ist die Gefahr entdeckt zu werden, größer als je zuvor.

 

Band 5: Silberschatten

Für Sydney Sage, noch Alchemisten und Hexe, ist ihr schlimmster Albtraum wahr geworden. Ihre eigene Schwester Zoe hat sie verraten und sie wurde zu einer gefangenen der Alchemisten und befindet sich in einem Umerziehungslager. Denn Sydney hat das Größte aller Tabus gebrochen: Sie hat sich in einen Vampir verliebt und dieses zugelassen und zudem mit Rebellen gemeinsame Sache gemacht. Ist ihre Magie stark genug, um sie vor der Gehirnwäsche durch ihre eigenen Leute zu schützen?

To be continued….

Ich gestehe… ich habe das erste Buch angefangen zu lesen und nach ca. 30 Seiten wieder zur Seite gelegt. Dachte mir… voll langweilig! Irgendwann bin ich dann doch noch einmal über das Buch in meinem EBook Reader gestolpert und war drauf und dran dieses zu löschen und habe mich dann doch spontan um entschieden und ihm doch noch eine letzte Chance vor der endgültigen Eliminierung gegeben. Im Nachhinein… war es die voll kommen richtige Entscheidung! Denn jeder verdient eine zweite Chance… 🙂

Nach den anfänglichen Seiten, die mich doch viel Mühe gekostet haben, war es eine Wonne diese Buchreihe zu lesen. Die Bücher bauen auf der ursprünglichen Serie „Vampire Academy“ auf, was ich zu diesem Zeitpunkt nicht wusste. Daher ist es mir am Anfang schwer gefallen, mich in die Charaktere hinein versetzen zu können, manche Szenerien zu verstehen und vor allem zu begreifen was ein Alchemist ist. Nach ca. 50-60 Seiten, hatte ich den vollen Durchblick und das Lesevergnügen konnte starten! 🙂

Wer die Möglichkeit hat, zuerst am besten „Vampire Academy“ lesen und im Anschluss „Bloodlines“, es ist dann bedeutend einfacher, die Geschichte dahinter nachvollziehen zu können.

In „Bloodlines“ geht es um Sydney Sage. Sie ist Alchemisten, eine sehr gute und geprägt durch ihren sehr strengen Vater. Alchemisten leben nach klaren Vorgaben, Zielen und Gesetzen. Sie sind dazu da, die Vampire zu schützen, Menschen davor zu bewahren einem davon zum Opfer zu fallen bzw. ihre Identität vor der Welt geheim zu halten. Das oberste Gebot lautet: Verliebe dich niemals in einen Moroi! Tja, dieses Gebot wird Sydney zum Verhängnis. Von Buch zu Buch merkt man, wie Sydney lockerer wird. Wie sie anfängt ihre Wändeum sich herum  einzureißen und begreift, dass Moroi keine schrecklichen Vampire sind, sondern auch Freunde sein können. Sydney, die zu beginn der Reihe eher einen Stock verschluckt hat und mehr als Steif ist, hangelt sich von Buch zu Buch an einer Schnur entlang die es ihr ermöglicht lockerer, witziger, liebevolerl und einfühlsamer zu werden.  Spätestens ab dem Moment, als sie erfährt das sie magische Fähigkeiten besitzt und ihre Freizeit mit dem attraktiven Adrian verbringt, ist es um sie geschehen und sie macht eine Wandlung durch. Dennoch, hat sie unglaubliches Wissen, denkt stets logisch und plant jeden Schritt im Vorfeld. Eine Protagonisten, die man einfach gern haben muss.

Adrian, der attraktive Moroi und Party Vampire, wird von mal zu mal zu einer sympathischeren Figur. Am Anfang befürchtet man, dass es sich um einen arroganten, verwöhnten, verzogenen, Frauenschwarm handelt. Doch dem ist nicht so. Denn tief in seiner Seele steckt ein wahrer Künstler, der weiß, was es heißt eine Frau zu umgarnen, der aber auch weiß was es bedeutet sich unsterblich zu verlieben. Adrian, hat die Fähigkeit Geist zu benutzen. Zum einen ein großes Privileg, da nur wenige Vampire dieser Fähigkeit mächtig sind, andererseits eine große Bürde, da Geist einen zermürbt und Adrian seine Schmerzen im Alkohol ertrinkt.

Schaffen es Sydney und Adrian zusammen zu finden?!

Ich will nicht zu viel verraten…aber ich kann sagen, außer den beiden Charakteren, die von Buch zu Buch bildlicher und geformter werden, gibt es noch viele andere, die sympathisch sind. Die sich ihren Platz in dieser Reihe mehr als verdient haben und wo es Spass macht, drüber zu lesen.

Richelle Mead hat es geschafft eine phantastische Reihe zu schreiben, die mir persönlich besser gefällt als der Vorgänger „Vampire Academy“. Selten habe ich so tolle Protagonisten in einem Buch vorgefunden, die einen zum Lachen bringen, die einen zum Weinen bringen, wo man mit leidet und mit fiebert! Eine sehr gelungene Reihe. Nicht nur aufgrund der klaren , gegliederten Schreibweise und der einfachen und  wenig verschachtelten Sätze oder der bildlichen Erzählart und den immer wieder kehrenden Worten, einen mit ins Boot zu holen, wenn neue Begrifflichkeiten auftauchen, die es zu wissen lohnt. Selbst der Umgang mit der Alchemie, den Hexenbüchern und dem ganzen Wissen was Sydney ausmacht, werden selbst diese Passagen trotz Fachbegriffen so greifbar beschrieben, dass es nachvollziehbar ist und man sich am liebsten selber dieser Fähigkeiten bedienen möchte.

Lesen erwünscht!

 

  • Taschenbuch: 480 Seiten
  • Verlag: LYX; Auflage: 1 (5. April 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3802587863
  • ISBN-13: 978-3802587863
  • Originaltitel: Bloodlines
  • Preis: 12,99 € (Broschiert)